스팸을 전자레인지에 조리할 경우, 일반적으로 1분에서 1분 30초 정도가 적당합니다. 하지만 이는 전자레인지의 출력이나 스팸의 두께에 따라 달라질 수 있으므로, 처음에는 짧게 돌려보고 상태를 확인하며 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 전자레인지 조리 시에는 스팸 표면에 포크 등으로 구멍을 몇 군데 내주어야 터지는 것을 방지할 수 있습니다. 또한, 전자레인지 용기에 담아 조리하는 것이 안전합니다.
후라이팬에 스팸을 굽는 것은 가장 일반적이고 맛있는 방법 중 하나입니다. 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스팸을 즐길 수 있습니다. 기름을 따로 두르지 않아도 스팸 자체에서 기름이 나오므로, 키친타월 등으로 기름기를 제거하며 구우면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 후라이팬 조리 시에는 약 3~5분 정도 소요될 수 있습니다.
전자레인지 조리는 빠르고 간편하다는 장점이 있지만, 겉면이 촉촉하고 부드러운 식감이 됩니다. 반면 후라이팬 조리는 겉을 바삭하게 익힐 수 있어 식감이 더욱 살아나는 차이가 있습니다. 어떤 방식을 선택하든 스팸 고유의 짭짤하고 풍부한 맛은 그대로 느낄 수 있습니다. 개인의 취향에 따라 조리 방식을 선택하시면 됩니다.